15 jaar geleden al weer…
Untappd check-in: Studio Oedipus No. 22 (3.5 ⭐)
Naam: Studio Oedipus No. 22
ABV: 6.5%
Brouwerij: Oedipus Brewing
Stijl: Sour – Other
Land: Netherlands
Wat ik er over zeg:Samen met Kirsten J. bij de brouwerij. Een kneiterzure special, maar wel lekker zo bij het herfstzonnetje.
Zoals ze zelf zeggen: The worlds of wine and beer collide in this North Amsterdam collaboration with our
neighbours Chateau. They gave us a few hundred kilos of Macabeu grapes left over from
their wine pressing which we macerated with wild yeasts in our white ale Offline. After a few
months we blended this wine/beer hybrid with Vogelen (our Berliner Weisse) and Offline
aged in Pinot Blanc barrels for nine and three months respectively. The extra time that
Vogelen spent refermenting created deep oaky tones that combine with the grapes, funky
yeast flavour and Offline’s softer, floral notes to produce a balanced fruity brew.
Meer weten, check de Untappd-pagina
OPEN S01E15 – Technologie is geen evolutie 🦠
Had je het verwacht? Deze week kwam aan het licht dat Twitter de fout in ging door “abusievelijk” telefoonnummers van gebruikers te koppelen aan lijsten die adverteerders uploaden om aangepaste doelgroepen te maken voor hun advertentie-tweets. 🤦♀️
Twitter sluit aan bij een groeiende rij bedrijven die de fout in gaan met de data van gebruikers. Het is volgens mij simpelweg niet meer te voorkomen dat ondanks je eigen voorzichtigheid er toch data van je onbedoeld bij partijen komt waar je het niet wilt. Twitter zal echt niet de laatste zijn. Alle grote partijen komen (nog een keer) aan de beurt. Maar ik denk dat ook onafhankelijke en decentrale diensten (denk aan Mastodon) een keer het doelwit zullen worden. Het gaat uiteindelijk overal een keer mis zolang het menselijk falen een onderdeel van het proces is.
Desondanks, het is wel feest deze week! Want mijn held en de OG Blogfather Dave Winer vierde dat hij 25 jaar onafgebroken zijn blog scripting.com vult met beslommeringen, discussies, meningen en ideeën hoe een open en eerlijker web mogelijk kan zijn. Ik schreef een verjaardagspost voor hem.
On with the show!
Check in elk geval dit artikel! 👇
Bij uitzondering verwijs ik naar de online versie van een nieuwsbrief in plaats van een blogpost. The Privacy Project is een erg goede niche-brief van The New York Times over, je verwacht het niet, privacy en aanverwante onderwerpen. In onderstaande editie legt Charlie Warzel een verband tussen twee andere artikelen. Waarom er niet zoiets is als evolutie van technologie. Elke technologie heeft een reden. Daar is een meeting over geweest, daar heeft iemand over nagedacht. En wat je kunt doen om die zogenaamde evolutie te stoppen. Lezenswaardig en de moeite om je eigen gedachten over te vormen!
The Privacy Project: Why you shouldn't believe tech companies — messaging-custom-newsletters.nytimes.com
🧠 Though my brain has been broken by a decade of studying the consequences of technology, her words still hit me hard. They are a powerful reminder for all of us. It doesn’t have to be this way. The surveillance state is not inevitable.
Meer toffe links 🔗
[tweet https://twitter.com/sonniesedge/status/1179818442167332865]
🦊 Deze maand is #foxtober. Geef Firefox een kans. Het web is geen monocultuur.
👑 Sam Beckham’s Owning My Content Again – ‘Owning my own platform gives me freedom. Freedom to tweak the code and eek out those extra milliseconds of performance. Freedom to add whatever features I want, and remove those that I don’t. But most of all, the freedom of knowing it won’t ever change or disappear, unless I want it to.’
🔧 Het iconische hackermagazine 2600 is nu als PDF te koop in plaats van alleen via het gesloten DRM systeem van Kindle. Doen! Slechts $4,99 en je steunt een goede organisatie.
Check mijn blog Digging the Digital voor meer over het open en decentrale web. Stuur deze nieuwsbrief gerust door en blog on!
This post is kind of secret, intended for RSS subscribers only. It’s a bit of a rant, too, mostly aimed at “non-coding WordPress developers.” Sorry!
I use WordPress, a lot. It helps me build accessible, good-looking sites really quickly.
In that sense, the different WordPress APIs (Meta Box, W…
Nick Cave's Ghosteen is een…
Nick Cave’s Ghosteen is een album dat me nog lang bij zal blijven. Prachtig.
Bookmark: The Privacy Project: Why you shouldn’t believe tech companies
“technology executives view and market invasive new technology — from smart diapers to facial recognition — “as inevitable evolutions” but in reality, they’re anything but. “Evolution doesn’t have meetings about the market, the environment, the customer base,” she writes. “Evolution doesn’t patent things or do focus groups. Evolution doesn’t spend millions of dollars lobbying Congress to ensure that its plans go unfettered.”
Technology is not inevitable.