• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer

Digging the digital

  • /Now
  • Nieuw? Start hier
    • Blogroll
    • Tag Index
  • WordPress en Indieweb
    • WordPress en het indieweb
    • Hoe gebruik je IndieAuth met WordPress
    • WordPress en webmentions
    • WordPress en Micropub
    • WordPress en de Post Kind plugin
  • Notities
  • Bookmarks
  • Likes

Untappd check-in: Studio Oedipus No. 22 (3.5 ⭐)

12 October 2019 by Frank Meeuwsen


Naam: Studio Oedipus No. 22
ABV: 6.5%
Brouwerij: Oedipus Brewing
Stijl: Sour – Other
Land: Netherlands
Wat ik er over zeg:Samen met Kirsten J. bij de brouwerij. Een kneiterzure special, maar wel lekker zo bij het herfstzonnetje.
Zoals ze zelf zeggen: The worlds of wine and beer collide in this North Amsterdam collaboration with our
neighbours Chateau. They gave us a few hundred kilos of Macabeu grapes left over from
their wine pressing which we macerated with wild yeasts in our white ale Offline. After a few
months we blended this wine/beer hybrid with Vogelen (our Berliner Weisse) and Offline
aged in Pinot Blanc barrels for nine and three months respectively. The extra time that
Vogelen spent refermenting created deep oaky tones that combine with the grapes, funky
yeast flavour and Offline’s softer, floral notes to produce a balanced fruity brew.

Meer weten, check de Untappd-pagina

Filed Under: Untappd Tagged With: review

Footer

Wat is dit?

Frank MeeuwsenDigging the Digital is de digital garden of commonplace book van Frank Meeuwsen. Onderwerpen variëren van indieweb tot nieuwsbrieven, bloggen, muziek en opvallende gebeurtenissen op het internet.

Meer Frank

Bloghelden - De definitieve geschiedenis van webloggend Nederland

On this Day

  • 4 years ago...
    • Bookmark: Personalized newsletters: a proposal
  • 7 years ago...
    • Ouderwets spelplezier met de Nintendo Classic Mini
  • 10 years ago...
    • Beheer je blog met Evernote en CoSchedule
  • 11 years ago...
    • Scan je bonnetjes naar Evernote via je telefoon
  • 13 years ago...
    • Bestaat er een Radiolab in Nederland?
  • 14 years ago...
    • Google+ – context collapse of netwerkvermoeidheid?
  • 15 years ago...
    • De waanzin van vrije publicaties
  • 19 years ago...
    • Quicklogger versus pen and paper.
  • 21 years ago...
    • Een gouwe ouwe
    • Het eerste Lowlands blokkenschema-uitpluisplan
    • Logging the Lowlands
  • 23 years ago...
    • Eindelijk!!!!!
    • Ik heb me ook aangemeld
    • 5k81
    • Hardcore oldskool gaming!
    • Ook lullig…
  • 24 years ago...
    • The AfterDanceValleyMerchandise is now available,
  • 25 years ago...
    • The one and only unofficial

Archives

Copyright © 2025 · DTD Genesis on Genesis Framework · WordPress · Log in